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| 产品名称 | Aspergillus oryzae var. brunneus Murakami |
| 别称 | RIB 647 [CBS 818.72, IFO 30103] |
| 形态特征 | |
| 特征特性 | 真菌,产地:日本,分离基:酿酒用米曲 |
| 生长特性 | 24-36℃ |
| 主要用途 | 用该菌株制成的米曲不会褐变；不产生曲酸 不产生黄曲霉毒素 |
| 培养条件 | |
| 培养基 | |
| 使用方法 | |
| 传代方法 | ATCC 培养基 336：马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA) |
| 规格 | |
| 保存说明 | |
| 注意事项 | 更多信息请前往ATCC官网获取 |
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