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| 产品名称 | Aspergillus sojae Sakaguchi et Yamada |
| 别称 | NRRL 1988 [CBS 133.52, IMI 87159, WB 1988] |
| 形态特征 | 在 25°C 下放置 7 天后，菌落呈深橄榄棕色至黄棕色，质地可变，呈颗粒状至深层絮状。分生孢子头辐射成柱状。分生孢子球形，壁粗糙。 |
| 特征特性 | 真菌,分离基:酱油 |
| 生长特性 | 24℃ |
| 主要用途 | 产生酸性磷酸酶产生植酸酶产生蛋白酶非结构蛋白3产生酱油产生单宁酶单宁酰基水解酶、单宁酶S、单宁乙酰水解酶、单宁酰基水解酶潜在的生物燃料生产剂：木质纤维素乙醇 |
| 培养条件 | |
| 培养基 | |
| 使用方法 | |
| 传代方法 | ATCC 培养基 336：马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA) |
| 规格 | |
| 保存说明 | |
| 注意事项 | 更多信息请前往ATCC官网获取 |
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