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产品名称 | 酿酒酵母ATCC 9080/Saccharomyces cerevisiae |
别称 | 4228, ATCC 24904, ATCC 46991, BI CZAS 0323/1, CBS 2354, CCRC 20855, CCY 48-76, DBVPG 6248, DSM 70424, IFO 0565, NCYC 74, NRRL Y-1089, VKM-366, VKPM Y-830, VTT C-66065 |
形态特征 | 大小:2-4mm, 形状:圆形, 边缘:整齐, 透明度:不透明, 颜色:乳白色, 隆起度:中间凸起, 表面:明亮褶皱, 质地:湿润黏稠 |
特征特性 | 真菌, 酵母, 二倍体, 交配型:异宗配合, 非模式菌株, BSL 1 |
生长特性 | 28℃,24-48h,好氧 |
主要用途 | 《婴幼儿配方食品和乳粉》标准检测用菌 |
培养条件 | |
培养基 | YM琼脂培养基 |
使用方法 | ①冻干粉(安瓿管包装):用75%酒精擦拭消毒, 酒精灯灼烧顶部, 迅速滴水破裂, 用镊子敲碎, 吸取少量液培或无菌水, 溶解冻干粉, 转入新鲜的培养基, 置入适宜的培养环境, 等待菌株生长, 为保证复苏效果, 冻干粉须全部用完, 且不宜过多转接, ②活化物(斜面/平板/菌液)使用:准备新鲜培养基, 使用接种环, 接种铲或无菌吸管, 将菌种转接至新鲜培养基, 放置到适宜培养环境 |
传代方法 | 培养基成分:酵母浸粉:3.0, 麦芽提取物:3.0, 葡萄糖:10.0, 酪蛋白胨:5.0, 琼脂:20.0, pH:6.2±0.2(25℃); 使用方法:称取干粉培养基41.0g, 加热溶解于1000mL蒸馏水中, 分装三角瓶, 121℃高压灭菌15分钟, 烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
规格 | 冻干粉; 斜面/菌液/平板(1-2周) |
保存说明 | ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ③活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存1-2周 |
注意事项 | 使用:①活化前将冷冻管置于低温, 干燥处, 避免菌种衰退, ②开封, 复溶等操作应无菌进行, ③如发现冷冻管盖松, 复溶液浑等异常, 请停止使用, 保存:①根据细菌特性选择合适的培养基, ②培养后尽早取出放冰箱保存, 注意不同细菌的保存温度, 如真菌等需室温保存, ③保存时记录菌种鉴定结果, 包括生长情况, 菌落特征, 染色反应等, ④菌种分为两套保存, 一套用于保存传代, 一套用于实验, 定期转种, 每3代鉴定一次 |
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