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酒酒球菌/Oenococcus oeni (ML34)

  • 货号 : HZB231315
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革兰氏阳性,菌体球形,多数单个排列,用于葡萄酒后熟

  • 规格 : 活化物(1-2周)
  • 品牌 : HZBMC
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产品名称 酒酒球菌/Oenococcus oeni (ML34)
别称 ML34
形态特征 菌落圆形
特征特性 细菌, 革兰氏阳性, 菌体球形, 多数单个排列, 发酵果糖, 阿拉伯糖, 乳糖, 蔗糖, 麦芽糖和海藻糖, 接触酶阴性, 精氨酸双水解酶阴性, 从葡萄糖产酸产气, 兼性厌氧, 10℃生长, 37℃生长, 45℃不生长, 10％乙醇生长, 产乳酸, 非模式菌株, BSL 1
生长特性 25℃,好氧
主要用途 用于葡萄酒后熟
培养条件
培养基
使用方法 活化物(斜面/平板/菌液)使用:准备新鲜培养基, 使用接种环, 接种铲或无菌吸管, 将菌种转接至新鲜培养基, 放置到适宜培养环境
传代方法 培养基成分:蛋白胨:10.0 g, 酵母浸粉:5.0 g, 葡萄糖:10.0 g, 番茄汁(压榨全汁):250.0 mL, MnSO4:0.05 g, MgSO4:0.2 g, 半胱氨酸盐酸盐:0.5 g, 琼脂:15.0 g(液体培养基不加琼脂), 蒸馏水:750.0 mL, pH:4.8; 使用方法:称取上述成分, 加热溶解, 分装三角瓶, 115℃高压灭菌20分钟, 烘干后转移至超净工作台制作成平板
规格 活化物(1-2周)
保存说明 ①甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ②活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存2-4周
注意事项 使用:①活化前将冷冻管置于低温, 干燥处, 避免菌种衰退, ②开封, 复溶等操作应无菌进行, ③如发现冷冻管盖松, 复溶液浑等异常, 请停止使用, 保存:①根据细菌特性选择合适的培养基, ②培养后尽早取出放冰箱保存, 注意不同细菌的保存温度, 如真菌等需室温保存, ③保存时记录菌种鉴定结果, 包括生长情况, 菌落特征, 染色反应等, ④菌种分为两套保存, 一套用于保存传代, 一套用于实验, 定期转种, 每3代鉴定一次
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