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乳酸乳球菌乳亚种/Lactococcus lactis subsp. lactis (No.2)

  • 货号 : HZB117963
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No.2,分离自苏联酸奶,生产酸奶

  • 规格 : 冻干粉; 菌液/平板(2周)
  • 品牌 : HZBMC
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产品名称 乳酸乳球菌乳亚种/Lactococcus lactis subsp. lactis (No.2)
别称 No.2
形态特征 菌落圆形, 突起, 边缘整齐, 白色, 半透明
特征特性 细菌, 革兰氏阳性, 菌体卵圆状, 圆端, 单个或成对排列, 无芽孢, 发酵葡萄糖, 果糖, 麦芽糖, 乳糖, 不发酵阿拉伯糖, 蔗糖, 木糖, 葡萄糖酸盐氧化阴性, 接触酶阴性, 从精氨酸产氨, 牛奶反应凝固, 还原, 45℃不生长
生长特性 37℃,24-48h,微好氧
主要用途 生产酸奶
培养条件
培养基 MRS琼脂培养基
使用方法 ①冻干粉(安瓿管包装):用75%酒精擦拭消毒, 酒精灯灼烧顶部, 迅速滴水破裂, 用镊子敲碎, 吸取少量液培或无菌水, 溶解冻干粉, 转入新鲜的培养基, 置入适宜的培养环境, 等待菌株生长, 为保证复苏效果, 冻干粉须全部用完, 且不宜过多转接, ②活化物(斜面/平板/菌液)使用:准备新鲜培养基, 使用接种环, 接种铲或无菌吸管, 将菌种转接至新鲜培养基, 放置到适宜培养环境
传代方法 培养基成分:蛋白胨:10.0g, 牛肉浸粉:8.0g, 酵母粉:4.0g, 葡萄糖:20.0g, 硫酸镁:0.2g, 乙酸钠:5.0g, 柠檬酸氢二铵:2.0g, 磷酸氢二钾:2.0g, 硫酸锰:0.04g, 吐温80:1.0g, 琼脂:14.0g, pH:5.7±0.2(25℃); 使用方法:称取干粉培养基66.2g, 加热溶解于1000mL蒸馏水中, 分装三角瓶, 121℃高压灭菌15分钟, 烘干后转移至超净工作台制作成平板
规格 冻干粉; 菌液/平板(2周)
保存说明 ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ③活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存2-4周
注意事项 微好氧(3%-5%O2, 10%CO2)环境培养
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