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产品名称 | 干酪乳杆菌/Lactobacillus casei(ATCC 393) |
别称 | 03, 7, IAM 12473, Orland L-323, R.P. Tittsler 303, ATCC 393, DSM 20011, JCM 1134, KCTC 3109, NCIMB 11970, Lacticaseibacillus casei |
形态特征 | 菌落直径为1-2mm, 圆形, 边缘整齐, 不透明, 正面乳白色, 中间凸起, 表面光滑, 表面明亮, 质地湿润, 质地黏稠, G+(蓝紫色), 杆菌 |
特征特性 | 细菌, 分离自奶制品 |
生长特性 | 37℃,24-48h,好氧 |
主要用途 | 分类学研究,α-乙酰乳酸生物合成,产乙酰甲基原醇(增香剂),产双乙酰,用于益生菌类保健食品生产,用于肥料生产的微生物菌种,用于饲料添加剂的微生物菌种,GB 4789.35-2016乳酸菌检验 |
培养条件 | |
培养基 | MRS液体培养基 |
使用方法 | 打开小瓶, 用大约 0.5 mL 的MRS肉汤重新水化整个沉淀, 将全部内容物无菌转移至 5-6 mL 的MRS肉汤管中, 通过将 0.5 mL 初级肉汤管转移到这些次级肉汤管中, 可以接种其他试管, 使用几滴初级肉汤管接种MRS板和/或MRS琼脂斜面 |
传代方法 | 培养基成分:MRS培养基(MRS):蛋白胨 10.0g, 牛肉膏 10.0g, 酵母粉 4.0g, 葡萄糖 20.0g, 硫酸镁 0.2g, 乙酸钠 5.0g, 柠檬酸三铵 2.0g, 磷酸氢二钾 2.0g, 硫酸锰 0.04g, 吐温80 1.0g, 琼脂 20.0g(液体培养基不含), 蒸馏水 1.0L, pH 5.7±0.2; 使用方法:称取上述成分, 加热溶解于1000mL蒸馏水中, 分装小试管, 115℃高压灭菌20分钟, 烘干后缠封口膜备用 |
规格 | 冻干粉; 斜面/菌液/平板(1-2周) |
保存说明 | ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ③活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存1-2周 |
注意事项 | 使用:①活化前将冷冻管置于低温, 干燥处, 避免菌种衰退, ②开封, 复溶等操作应无菌进行, ③如发现冷冻管盖松, 复溶液浑等异常, 请停止使用, 保存:①根据细菌特性选择合适的培养基, ②培养后尽早取出放冰箱保存, 注意不同细菌的保存温度, 如真菌等需室温保存, ③保存时记录菌种鉴定结果, 包括生长情况, 菌落特征, 染色反应等, ④菌种分为两套保存, 一套用于保存传代, 一套用于实验, 定期转种, 每3代鉴定一次 |
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