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酿酒酵母/Saccharomyces cerevisiae

  • 货号 : HZB228653
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该菌分离基为酒精酵母,主要用于培养基检测、食品检测、无菌检测、杀菌剂检测、药敏试验等

  • 规格 :
  • 品牌 : HZBMC
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产品名称 酿酒酵母/Saccharomyces cerevisiae
别称
形态特征
特征特性 菌落为奶油色，光滑、平展，有时会中部凸起。培养时间较长的菌落会变为黄褐色、不透明。细胞为球形或卵圆形，大小为（0-0×0-0）μm，出芽，单个或成堆排列。
生长特性
主要用途 测定两性霉素、两性霉素B、茴香霉素、杀念菌素、纳他霉素、制霉菌素；产生精氨酸酶；产乙醇；产烟酸；用于培养基检测、食品检测、无菌检测、杀菌剂检测、药敏试验等，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要
培养条件
培养基
使用方法 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。
传代方法 培养基：0181酵母菌培养基(YM Medium)，培养温度：30℃
规格
保存说明 ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ③活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存1-2周
注意事项 使用：①活化前将冷冻管置于低温、干燥处，避免菌种衰退；②开封、复溶等操作应无菌进行；③如发现冷冻管盖松、复溶液浑等异常，请停止使用。 保存：①根据细菌特性选择合适的培养基；②培养后尽早取出放冰箱保存，注意不同细菌的保存温度，如真菌、霍乱弧菌等需室温保存；③保存时记录菌种鉴定结果，包括生长情况、菌落特征、染色反应等；④菌种分为两套保存，一套用于保存传代，一套用于实验。定期转种，每3代鉴定一次。
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