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产品名称 | 发酵粘液乳杆菌/Limosilactobacillus fermentum |
别称 | D1-1 |
形态特征 | |
特征特性 | 在MRS平板上培养48~72h形成直径0.5~0mm,乳白色,圆形,表面光滑湿润,边缘整齐、凸起的菌落。耐酸耐胆盐,有一定产酸性能, D1-1在15h后即可产酸,产酸量为265g/L,pH为5;D1-1有较好的抗氧化性能,D1-1菌株培养上清液DPPH清除率为589%,D1-1菌悬液的DPPH清除率为448%,D1-1菌悬液的羟自由基清除率为469%。菌体短杆状,单个或成对 |
生长特性 | |
主要用途 | 能分解糖类物质,产酸性能良好,具有良好的抗氧化性能。从50-80℃高温酸汤中分离出来,是一株高温菌。 |
培养条件 | |
培养基 | |
使用方法 | 冻干粉:①准备1支含预除氧液体培养基的试管;②在安全柜中,用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部,迅速滴水破裂,用镊子敲碎;③吸取液体培养基加入安瓿瓶,充分溶解菌粉再吸回试管;④将试管置于相应培养条件下,等待菌株生长。 |
传代方法 | 培养基:0006MRS培养基,培养温度:37℃ |
规格 | |
保存说明 | ①储存菌株:主要用冷冻干燥法,特殊菌种可选其他法,可保存数年至数十年;②半储存菌株:主要用含20%甘油的肉汤或液体石腊封存的半固体琼脂法,0℃以下保存,可保存3-6个月;③应用菌株:主要用琼脂斜面法,4℃保存,可保存1-3个月;④菌种传代:不超过6次。储存菌株每5年传代一次,每1-2年转接至半储存菌株;半储存菌株每3-6个月传代一次,每1-3个月转接至应用菌株。 |
注意事项 | 使用:①活化前将冷冻管置于低温、干燥处,避免菌种衰退;②开封、复溶等操作应无菌进行;③如发现冷冻管盖松、复溶液浑等异常,请停止使用。 保存:①根据细菌特性选择合适的培养基;②培养后尽早取出放冰箱保存,注意不同细菌的保存温度,如真菌、霍乱弧菌等需室温保存;③保存时记录菌种鉴定结果,包括生长情况、菌落特征、染色反应等;④菌种分为两套保存,一套用于保存传代,一套用于实验。定期转种,每3代鉴定一次。 |
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