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产品名称 | 假肠膜明串珠菌/Leuconostoc pseudomesenteroides |
别称 | |
形态特征 | |
特征特性 | 嗜酸。生长于pH 5-8葡萄汁和果酒中,在起始pH8的条件下生长更好。10%(体积分数)乙醇不抑制其生长。最适生长温度22℃。要求增补有葡萄汁、番茄汁、泛酸或一种泛酸的葡萄糖衍生物的丰富培养基。 |
生长特性 | |
主要用途 | 发酵葡萄糖生成D(-)乳酸、和乙醇或乙酸。 |
培养条件 | |
培养基 | |
使用方法 | 冻干粉:①准备1支含预除氧液体培养基的试管;②在安全柜中,用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部,迅速滴水破裂,用镊子敲碎;③吸取液体培养基加入安瓿瓶,充分溶解菌粉再吸回试管;④将试管置于相应培养条件下,等待菌株生长。 |
传代方法 | 培养基:0005乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I),培养温度:23~25℃ |
规格 | |
保存说明 | ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ③活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存1-2周 |
注意事项 | 使用:①活化前将冷冻管置于低温、干燥处,避免菌种衰退;②开封、复溶等操作应无菌进行;③如发现冷冻管盖松、复溶液浑等异常,请停止使用。 保存:①根据细菌特性选择合适的培养基;②培养后尽早取出放冰箱保存,注意不同细菌的保存温度,如真菌、霍乱弧菌等需室温保存;③保存时记录菌种鉴定结果,包括生长情况、菌落特征、染色反应等;④菌种分为两套保存,一套用于保存传代,一套用于实验。定期转种,每3代鉴定一次。 |
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