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产品名称 | 银耳/Tremella fuciformis |
别称 | |
形态特征 | 菌落白色或淡黄色, 质地细腻, 合适条件下, 表面形成致密菌丝层 |
特征特性 | 真菌, 担子菌门, 银耳科, 既有补脾开胃的功效, 又有益气清肠, 滋阴润肺的作用, 既能增强人体免疫力, 又可增强肿瘤患者对放, 化疗的耐受力, 银耳富有天然植物性胶质, 外加其具有滋阴的作用, 是可以长期服用的良好润肤食品, 由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成, 银耳子实体纯白至乳白色, 一般呈菊花状或鸡冠状, 直径5~10厘米, 柔软洁白, 半透明, 富有弹性, 由数片至组成, 形似菊花形, 牡丹形或绣球形, 直径3~15厘米, 干后收缩, 角质, 硬而脆, 白色或米黄色, 子实层生瓣片表面, 担子近球形或近卵圆形, 纵分隔, 夏秋季生于阔叶树腐木上, 采于中国台湾分离自, 非模式菌株, BSL 1 |
生长特性 | 25℃,好氧 |
主要用途 | 食用真菌,银耳多糖 |
培养条件 | |
培养基 | 综合马铃薯琼脂培养基(CPDA) |
使用方法 | ①冻干粉(安瓿管包装):用75%酒精擦拭消毒, 酒精灯灼烧顶部, 迅速滴水破裂, 用镊子敲碎, 吸取少量液培或无菌水, 溶解冻干粉, 转入新鲜的培养基, 置入适宜的培养环境, 等待菌株生长, 为保证复苏效果, 冻干粉须全部用完, 且不宜过多转接, ②活化物(斜面/平板/菌液)使用:准备新鲜培养基, 使用接种环, 接种铲或无菌吸管, 将菌种转接至新鲜培养基, 放置到适宜培养环境 |
传代方法 | 培养基成分:马铃薯浸粉:10.0, 葡萄糖:20.0, KH2PO4:3.0, MgSO4·7H2O:1.5, 硫胺素:0.008, 琼脂:15.0, pH:6.0±0.2(25℃); 使用方法:称取干粉培养基48.8g, 加热溶解于1000mL蒸馏水中, 分装三角瓶, 121℃高压灭菌15分钟, 烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
规格 | 斜面/菌液/平板(3周) |
保存说明 | ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上 |
注意事项 | 使用:①活化前将冷冻管置于低温, 干燥处, 避免菌种衰退, ②开封, 复溶等操作应无菌进行, ③如发现冷冻管盖松, 复溶液浑等异常, 请停止使用, 保存:①根据细菌特性选择合适的培养基, ②培养后尽早取出放冰箱保存, 注意不同细菌的保存温度, 如真菌等需室温保存, ③保存时记录菌种鉴定结果, 包括生长情况, 菌落特征, 染色反应等, ④菌种分为两套保存, 一套用于保存传代, 一套用于实验, 定期转种, 每3代鉴定一次 |
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