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米曲霉/Aspergillus oryzae

  • 货号 : HZB141025
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该菌为属于半知菌亚门,丝孢菌纲,丝孢目,从梗孢科,曲霉属

  • 规格 :
  • 品牌 : HZBMC
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产品名称 米曲霉/Aspergillus oryzae
别称 AS 3.042,C470
形态特征
特征特性 属于半知菌亚门，丝孢菌纲，丝孢目，从梗孢科，曲霉属。最适生长温度28-30℃，37℃生长良好。菌落在查氏琼脂培养基上25℃培养7天，直径45-55mm；菌落质地丝绒状，中央絮状；分生孢子结构多或少，颜色初为浅黄绿色至黄绿色；渗出液有或无；菌落反面无色或呈淡粉红色至淡褐色。分生孢子头球形，后呈辐射形；分生孢子梗生自基质或气生菌丝；顶囊近球形或烧瓶形，全面或四分之三表面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形或近球形，至椭圆形。产糖化酶和蛋白酶，用于酿酒、制酱和酱油生产。
生长特性
主要用途
培养条件
培养基
使用方法 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。
传代方法 培养基：311，培养温度：25~28℃
规格
保存说明 真空冷冻干燥法
注意事项 使用：①活化前将冷冻管置于低温、干燥处，避免菌种衰退；②开封、复溶等操作应无菌进行；③如发现冷冻管盖松、复溶液浑等异常，请停止使用。 保存：①根据细菌特性选择合适的培养基；②培养后尽早取出放冰箱保存，注意不同细菌的保存温度，如真菌、霍乱弧菌等需室温保存；③保存时记录菌种鉴定结果，包括生长情况、菌落特征、染色反应等；④菌种分为两套保存，一套用于保存传代，一套用于实验。定期转种，每3代鉴定一次。
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