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啤酒酵母/Saccharomyces cerevisiae

  • 货号 : HZB119794
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该菌采于泰安市,分离基为土壤,主要用于实验研究

  • 规格 :
  • 品牌 : HZBMC
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产品名称 啤酒酵母/Saccharomyces cerevisiae
别称 SDAU YCu1 SDAUMCC200018
形态特征
特征特性 菌落软而湿润，细胞圆形、卵圆形或洋梨形，在幼年菌落中，细胞为4～14×3～7微米，长和宽的比率是1：1～2：1；在麦芽汁中沉淀，表面形成环状膜，子囊孢子圆形，平滑，发酵葡萄糖、果糖、甘露糖、半乳糖、蔗糖和1/3棉子糖，不利用硝酸盐。液体CuSO4抗性水平1mmol/L。
生长特性
主要用途 实验研究
培养条件
培养基
使用方法 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。
传代方法 培养基：CM0014，培养温度：28℃
规格
保存说明 ①真空冻干法, 制备为冻干粉, 保存于2-8℃冰箱, 能够保存2年以上, ②甘油冻存管, 保存于-80℃超低温冰箱, 能够保存半年以上, ③活化物, 保存于2~8℃冰箱, 可保存1-2周
注意事项 使用：①活化前将冷冻管置于低温、干燥处，避免菌种衰退；②开封、复溶等操作应无菌进行；③如发现冷冻管盖松、复溶液浑等异常，请停止使用。 保存：①根据细菌特性选择合适的培养基；②培养后尽早取出放冰箱保存，注意不同细菌的保存温度，如真菌、霍乱弧菌等需室温保存；③保存时记录菌种鉴定结果，包括生长情况、菌落特征、染色反应等；④菌种分为两套保存，一套用于保存传代，一套用于实验。定期转种，每3代鉴定一次。
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