产黄青霉的生物学特性、工业应用与健康影响

产黄青霉——概述

产黄青霉（Penicillium chrysogenum）又名青霉（Penicillium notatum），是第一种用于分离青霉素类抗生素的青霉菌，这类抗生素用于治疗革兰氏阳性细菌感染。

青霉菌（Penicillium chrysogenum）还用于其他β-内酰胺类抗生素的生产。

它是一种过敏原并具有致病活性，但在人类中引起疾病的情况并不常见。

然而，有报道称，青霉菌可造成机会性感染，特别是在那些因潜在条件而导致免疫系统受损的人群中引发感染。

“Penicillium”这个名字来源于拉丁语，意为画家的刷子，这是因为其分生孢子的结构看起来蓬松，类似于画家使用的刷子。

产黄青霉

产黄青霉（Penicillium chrysogenum）的生物学分类如下

域 (Domain): 真核生物域 (Eukarya)

界 (Kingdom): 真菌界 (Fungi)

门 (Phylum): 子囊菌门 (Ascomycota)

纲 (Class): 丝孢纲 (Dothideomycetes) 或者根据较旧的分类体系属于 Eurotiomycetes

目 (Order): 从梗孢目 (Eurotiales)

科 (Family): 从梗孢科 (Trichocomaceae)

属 (Genus): 青霉属 (Penicillium)

种 (Species): 产黄青霉 (Penicillium chrysogenum)

产黄青霉培养条件

综合马铃薯琼脂：马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）

28℃，5-7天，好氧

产黄青霉的栖息地

它出现在室内、潮湿、垃圾场或有倾倒水的地方。在温带和亚热带地区也很常见。

它存在于潮湿的土壤和退化的森林植被中,它是腐生的，因此它也可以在死亡的腐烂物质中生长。

它也生长在储存的食物和潮湿的建筑材料中，因此它通常是一种室内真菌,它也可以在苜蓿切叶蜂和以富含沉积物的基底冰架为食的冰下冰上找到,它也可以在水果上发现，导致水果腐烂。

产黄青霉形态

产黄青霉通过形成称为分生孢子的干孢子链进行繁殖，该孢子的线状、刷状结构(称为分生孢子梗)。

在显微镜下，Pchrysogenum显示出典型的丝状菌丝和分生孢子，这是真菌的无性孢子菌丝是无色、细长、管状、分枝和有隔膜的菌丝。

菌丝由多条菌丝体形成，这些菌丝体可以交织成菌丝网络。

在菌丝网络中，分生孢子梗起源于顶部肿胀的长粗管，称为囊泡。

囊泡产生初级柱状体，次级柱状体起源于初级柱状体。

次生柱头形成分生孢子。

分生孢子质地长、棉状或蓬松。

产黄青霉的培养特性

青霉菌（Penicillium chrysogenum）的菌落呈现出蓝绿色，并伴有黄色色素。

亚历山大·弗莱明（Alexander Fleming）将其描述为起初是“白色绒毛状”的物质，之后会变成绿色，最终变为黑色。几天后会出现黄色，并且这种颜色会在培养基中扩散开来。

产黄青霉的生命周期

青霉菌（Penicillium chrysogenum）通过无性繁殖产生被称为分生孢子（conidia）的无性孢子来进行繁殖。

这些分生孢子可以被风、水或动物携带并传播。

一旦这些孢子落在具有适当生长和营养条件的基质上，它们就会开始萌发。

在萌发期间，它们会形成称为菌丝（hyphae）的线状结构。

从菌丝中会形成带有顶端膨大囊泡（vesicle）的分生孢子梗（conidiophore）管。

从这些囊泡上，会长出初级小梗（primary sterigmata），也称为瓶梗（phialides）。

瓶梗则负责产生新的分生孢子（conidial spores）。

产黄青霉的发病机制

青霉菌（Penicillium chrysogenum）在极少数情况下会导致疾病，如果它确实引起了感染，则通常是机会性的，主要影响那些免疫系统严重受损的人群，如HIV/AIDS患者。

这种真菌具有非常低的致病性，因此在感染中识别和检测到它的几率很低。尽管如此，当发生感染时，可能出现的症状包括：

• 肺部感染：例如肺炎、局部肉芽肿、真菌球以及全身性感染。
• 全身性眼内炎：即眼腔内部的炎症。
• 引发过敏反应和哮喘：通过激活肺部上皮细胞层中的组胺，导致类似哮喘的症状。

对于免疫功能低下的人来说，任何由青霉菌引起的症状都应该认真对待，并及时就医进行诊断和治疗。虽然青霉菌的致病性较低，但对于特定人群来说，仍然可能造成严重的健康问题。因此，保持良好的环境卫生和个人卫生习惯，减少暴露于潜在病原体的风险是非常重要的。

产黄青霉感染的治疗

手术移除感染病灶：对于某些类型的局部感染，如真菌球或肉芽肿，可能需要通过手术移除感染组织来清除病原体。

抗真菌药物治疗：

口服或静脉注射抗真菌药物，例如两性霉素B（Amphotericin B）和伊曲康唑（Itraconazole）。这些药物能够抑制或杀死真菌，从而控制感染。

对于全身性眼内炎等较为严重的感染情况，可能会采用局部给药的方式，即直接在眼部使用两性霉素B或伊曲康唑，以确保药物能有效地到达感染部位并发挥其疗效。

辅助治疗：

根据患者的具体情况，医生还可能推荐其他辅助治疗措施，如免疫调节治疗或其他支持疗法，帮助患者更好地应对感染。

产黄青霉的工业应用

科学家们利用了青霉菌（Penicillium chrysogenum）生产抗生素的能力，这种真菌产生一种疏水性的β-内酰胺化合物，称为青霉素。

青霉素作为一种抗生素，已被用于治疗由革兰氏阳性细菌引起的感染，如肺炎、淋病、伤口感染、葡萄球菌感染和细菌性发热。

根据结构的不同，青霉素可以分为两种类型：青霉素G和青霉素V。

青霉素还被用于处理苹果、树木、葡萄和番茄等作物的疾病，通过诱导保护机制来对抗感染。

预防与控制

使用水喷洒真菌生长的区域，以减少孢子扩散到空气中。

使用漂白剂和温水清洁墙壁。

【相关资源】

名称：产黄青霉 | Penicillium chrysogenum

菌株编号：HZB302000

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更新日期：2025-01-16

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编制人：木木